Utiliser diverses plantes commestibles pour les espaces verts de la ville — Parc des Argoulets

Multiplier la présence de plantes comestibles comme des arbres/arbustes fruitiers, des légumes et autres plantes sauvages permettrait de nourrir un peu les gens de manière ludique. Les sensibiliseraient plus aux consommations locales. Permet de créer des lieux de rencontres et de discussions autour de ces lieux de cueillette. La présence de fruits dans les arbres permet aussi de colorer les espaces choisis. Tous les espaces pourraient potentiellement être utilisés, les parcs, les rond-points, tout carré de terre présent dans la rue pourrait être mobilisé pour y planter des choses ou proposer aux habitants du quartier de le faire. Des panneaux explicatifs pourraient venir éclairer les gens sur la nature des plantes comestibles et certaines préparations possible avec les fruits/feuilles de la plante. Le potentiel entretient supplémentaire ne serait pas forcément plus conséquent car la population d'une ville comme Toulouse viendrait vite à bout des fruits qui n'auraient ainsi pas le temps de trop tomber au sol, et cette contrainte se s’applique vraiment que pour des arbres fruitiers dans la rue. Il peut être choisit des plants qui poussent sans grande aide ou entretient. L'objectif n'est pas d'avoir des potager à haut rendement mais d'avoir des lieux où les grands comme les petits pourraient en apprendre plus sur les plantes comestibles. Un tel projet peut tout à fait rentrer dans le cadre de participations d'acteurs de la ville comme des écoles ou associations qui auraient une expérience dans le domaine et pourraient assister la ville dans le choix des plantes ainsi que dans leur association dans le but d'avoir une démarche la plus "permaculturelle" possible et limiter encore plus le travail nécessaire à l'entretient. Cela permettrait aussi d'aider les dits acteurs locaux dans leurs activités. Voici une liste non exhaustive d’acteurs locaux qui pourraient participer à un tel projet : • Eco force *** • Toulouse en transition *** • Cosmos *** Voici aussi un exemple de projet similaire dans la ville d’Annecy, qui accueille dans un de ses parcs un potager public : https://www.annecy-paysages.com/un-potager-dans-la-ville-3/ Pour commencer ce projet, le grand parc des Argoulets peut être choisi. Il à déjà accueilli des démarches écologique comme la tonte de son herbe par un petit troupeau de moutons.