Ensemble, réduisons nos déchets !
Elaboration du programme de réduction des déchets de Toulouse Métropole 2025-2030
Réduire les emballages sur les marchés
En complément de la proposition prod-PROP-2024-10-8845,
(1) inciter/obliger les commerçants sur les marchés à proposer des emballages consignés ou payants.
(2) sur les marchés, interdire de vendre des produits sous vide : au marché St Michel, (depuis le covid) tous les commerçants de viande s'y sont mis et n'ont jamais fait marche arrière. A la question du pourquoi, voici la réponse : mon voisin le fait ; il gagne du temps et vend davantage que moi si je ne le fais pas et suis occupé à servir. Résultat : tout est micro emballé sous plastique.
--> il faut aider les commerçants vertueux et/ou les obliger collectivement. Sur les marchés, la ville doit pouvoir imposer certaines règles.
(1) inciter/obliger les commerçants sur les marchés à proposer des emballages consignés ou payants.
(2) sur les marchés, interdire de vendre des produits sous vide : au marché St Michel, (depuis le covid) tous les commerçants de viande s'y sont mis et n'ont jamais fait marche arrière. A la question du pourquoi, voici la réponse : mon voisin le fait ; il gagne du temps et vend davantage que moi si je ne le fais pas et suis occupé à servir. Résultat : tout est micro emballé sous plastique.
--> il faut aider les commerçants vertueux et/ou les obliger collectivement. Sur les marchés, la ville doit pouvoir imposer certaines règles.
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